上勝学講座「伝えるチカラ」を開催しました！！

第１３回上勝学講座「遠藤さんと考えよう！人に伝えるチカラ」を１月２７日に開催しました！
今回はその時の様子をお伝えします。

今回の講座は人に伝わりやすく、興味を持ってもらうにはどんな話し方がいいかをテーマに、
参加者の質問に遠藤さんが答えるというスタイルで進めました。
そこで参加者の方が遠藤さんに質問しやすいように、イスをま～るく並べました。

話し方から放送業界のことまでなんでも聞いてくださ～いという遠藤さんへ、

参加者の方からどんどん質問をぶつけていきます。

まずは、どうすれば緊張せずに話せるのかについて。

「緊張せん方法やないです！」という答えに、全員がえ？そうなん？？という表情です。

遠藤さんはアナウンサーを始めて３０年ほど経つようですが、意外にも今でも緊張するそうです。緊張を和らげるには、数をこなすこととアドバイスをいただきました。

やっぱり慣れは大事ですね。

次は、聞きやすい話し方について。

「好きな人に話しかけるときと同じように話す」というアドバイスには、

なるほど～と納得しました。

もちろん、基本は大きな声でゆっくり、ハキハキと話すことが大切です。

そして目線を合わせて、もし手を組むなら前で。

聞く側の人に、えらそうだな、怖いなと思われてしまわないためのポイントです。

これも納得。

そして、時間内にまとめるコツについて。

「みなさん、あれもこれも話そうと欲張りすぎてしまってるんです」

やっぱり色々伝えたいと思いますよね。

でも！伝えたいことを７割くらいに減らして、一番伝えたいことを始めに言うことがコツと

アドバイスがありました

一番伝えたいことを最後まで大事に置いておくと、時間切れで言えなかったり、

焦って早口になってしまうことはついついやってしまいますね。

これでは元も子もなくなってしまいます。

言われてみるとそうだな～と思うのですが、ほんのちょっとの気づかいや小さなポイントを押さえるだけで、人に伝わる話し方ができるようですね。

ここではすべてを紹介できないくらい、まだまだたくさんのアドバイスをいただきました！





そして最後に参加者とスタッフ全員で記念写真をパチリ。

参加してくださった方々に、「ええ講座やったわ～」「参考になったわ～」とおっしゃっていただき、

準備した私たちもとってもうれしくなりました。

遠藤さん、そして参加してくださったみなさん、本当にありがとうございました！！



７月から１３回に渡って開催してきた上勝学講座もいよいよ次回が最終回です。
次回は、「人口減少地における６次産業化と協働形成」をテーマに、
農林漁業の地域資源を活用する6次産業化の展開において、地域地源の活かし方、人や組織の関わり方・つながり方、そして、地域のあり方などに焦点を当てて開催します。
いよいよ最終回、みなさんぜひお越しください！！

（もり）

上勝学講座「遠藤さんと考えよう！人に伝えるチカラ」を開催します！！

冬本番に向かって本格的に寒くなってきた上勝です。冬支度を急いでしなくては。

さて、今回は上勝学講座開催のお知らせです。
今回は「遠藤さんと考えよう！人に伝えるチカラ」と題して、
人に伝わりやすい話し方、興味を持ってもらえる話し方について一緒に考えよう！
というテーマで開催します。

タイトルにある“遠藤さん”とは誰か・・・。



じつは四国放送アナウンサーの遠藤彰良さんなのです！！
徳島在住の方はご存知の方が多いかと思いますが、
今春に惜しまれつつ終了した「おはようとくしま」で、
毎朝、徳島のどこかを歩きながらレポートしていたあの方です！
私は徳島生まれ、徳島育ちで毎朝おはようとくしまを観ていたので、
打ち合わせに伺った際に本物だ・・・と緊張しました。

今回はその遠藤さんと一緒に人に伝わりやすい話し方について一緒に考えようと思います。
“一緒に考えよう”なので、座学ではなく遠藤さんとマンツーマンでお話したり、
みんなで話し合ったりという形式で行う予定です。

私は、遠藤さんはアナウンサーなので、話の構成をしっかり立ててリポートされているんだろうなと
思っていたのですが、以外にも構成は考えていないそうです。
おはようとくしまのレポートは偶然出会った人と話をするので、そういうスタイルだったのでしょうか？
私は、構成をちゃんと立てなくちゃ！と思っていたので、そのアドバイスを聞いて
固く考えなくていいんだと気分が楽になりました。

「人に伝わりやすい話し方」のチカラをつけることは難しく、
今回の講座だけではチカラが十分つくわけではありませんが、
参加者の方が人に何かを説明するときのコツをつかんだり、
緊張がほぐれるヒントになればと思います。
どしどしご応募ください！！

（もり）

上勝マイスター講座、満員御礼にて閉幕。

今日は上勝マイスター講座の千秋楽の模様をリポートします。

9月に(株)いろどり様と共催で集中開催された上勝マイスター講座。

最終日となる9月22日のテーマは「上勝の食と農の新たな展開」。上勝町に

移り住んで早半年。食農経済学が専門のスタッフ宮井が満を持して、上勝

の食と農の最新トピックをお届けします。

最初の講師は上勝町有機農業研究会会長の藤田正先生。

5年前にワーキングホリデーを通じてIターンされた藤田先生は有機農業と

出会い、今や30人を越える農家組織のリーダーとなっています。

農家としては3年生ですが、某財閥系商社幹部や会社経営を通じて得た

豊富なビジネス経験を元に、地場スーパーに産直出荷を行っています。


田舎の「直売所」のイメージが強い産直ですが、直売の主流は毎日手軽

に買える「スーパーインショップ型産直」へとシフトしているのです。


講義後、会場からは床の張替えから合併浄化槽設置まで、自らの手で

リフォームしたというIターン定着のノウハウから、JAと卸売市場を中心

にした既存の農産物流通システムの限界に関する議論まで、時間一杯

活発な質疑応答が行われました。

そして最後、上勝マイスター講座のおおとりを務めていただいたのは

(株)高鉾建設代表取締役の山下俊洋先生です。


ポカ○スエットで有名な某社で、オロ○ミンCなどの未知の飲料をゼロから

ドブ板営業の末に開拓した経験を持つ山下社長。

家業の建設会社を継いだものの、そのフロンティアスピリット尽き難く、

一年前から取り組まれている上勝の棚田米を使ったお酒プロデュース

の裏話の数々を披露していただきました。

さすが営業畑出身と言いますか、緩急自在の巧みな山下社長の話し振

りに会場は笑いと驚きの渦に。



今の上勝を代表するお二人の講義は大変な反響を呼び、30名から40名

に定員変更した上勝マイスター講座は満員御礼となりました。

平日の夜に遠く上勝まで足を運んでくださった参加者の皆様、社外秘の

ノウハウを惜しげもなくお話くださった講師の皆様にこの場で感謝させて

いただくとともに、この講座から新たな地域の食と農の取り組みが生ま

れることを切に望みます。ありがとうございました。

（宮井）

上勝学講座「農業リーダーと複合経営」

9月17日（土）の第7回上勝学講座の興奮も冷めやらぬまま、翌18日（日）は

上勝町内にて第8回・第9回上勝学講座を開講しました。

この日は「上勝マイスター講座」の名に相応しい、上勝農業の達人お二人に

講演をいただきました

トップバッターは役場を7年前に退職され、農業を振興する行政の立場から

柑橘農家に転進された山部さんにお話をいただきました。

1981年の若手職員時代、寒害によるミカン大量枯死を経験した山部さんは

標高差に応じた作目転換などを指導したそうです。

そして自らが一農家となったいま、選んだ品目は「冷蔵すだち」。

元行政マンとして、一農家として、両方の側面から上勝の農業を語っていた

だきました。

続いてはこの50年、激動の上勝農業の展開を現場で支えてきた伊井重夫

さんに、上勝流「多角的農業経営の極意」についてお話をいただきました。

1970年代の養鶏推進、1980年代のキウイ導入、そして現在の上勝特産品

である原木椎茸など、その時々の時代とニーズにあった品目を次々と取り

入れてきたそうです。

適地適作ならぬ「適時適作」は、先に講義いただいた役場職員時代の山部

さんとの二人三脚の成果でもあったと思います。


会場からはJAと卸売市場を中心とした、従来の産地体系の在り方に関する

疑問質問が相次ぎ、「上勝型農業」構築に向けた意見交換が活発に行われ

ました。


いやぁ、上勝農業の歴史って本当に激動ですね。

ではまた上勝学講座でお会いしましょう。

（宮井）

上勝町の棚田における価値、保全と活用

9月17日、徳島大学日亜会館にて第7回上勝学講座を開催しました。

ちょっと難しそうな題名に、当日はあいにくの雨模様でしたが、大学生高校生

農林水産系の官公庁を中心に33名の方にご参加をいただきました。

まず澤田講師から上勝町の棚田を巡る動きについて概説をいただきました。

卒論であればそのまま一章に出来てしまうボリュームで、上勝の棚田があく

まで住民主体の取り組みで保全されてきたことをお話いただきました。

続いては徳島大学総合科学部の癒し系教授のお二人が登場。

歴史地理学の平井先生は、貴重な江戸時代の古地図と現在のGISデータ

（地理情報システム）比較から、上勝の棚田や民家が、200年の間ほとんど

変わっていないというお話をいただきました。


おしゃれな眼鏡がポイント、文化人類学の高橋先生からは上勝町の里山

や棚田を中心に、同心円状に八百万（やおよろず）の野神（のがみ）さんが

崇拝されてきたことについて講義をいただきました。

昨今の石仏ブームもあってか、上勝町の小宇宙的な宗教観のお話に会場

一同から「へぇー」の声がもれていました。


当日の総合司会は経済地理学がご専門の豊田先生でした。会場からは

こうした素晴らしい価値を持つ棚田をどう保全していくか。特に政治経済

的な視点からの意見質問が多く出され、活発な議論が行われました。



いやぁ、上勝の棚田って本当にいいものですね。

ではまた上勝学講座でお会いしましょう。

（宮井）

上勝マイスター講座２日目、農家民宿とアメゴ養殖

上勝の食と農の達人をシリーズで紹介する「上勝マイスター講座」。

２日目となる9月13日（火）は、上勝町でも一際標高の高い市宇地区で、

農家民宿を営まれている植松ご夫妻と、上勝町最上流集落の八重地地区

でアメゴ（あまご）養殖を営まれる中内さんにフォーカス！

この日の講演のトップバッターは「農家民宿　里がえり」の植松ご夫妻。

標高600mから眺める極上の里山風景を求め、何ヶ月も先まで予約が一杯

という人気の秘密、民宿の立ち上げ経緯などについてお話いただきました。

お客さんにとって、市宇のゆったりとした時間の流れが何よりのご馳走で、

植松さんにとっては、遥か都会からやって来るお客さんの話を聞くことが

何よりの楽しみだそうです。

続いては山深い上勝町でも最も山奥の集落、八重地で「漁業」（！）アメゴの

養殖をされている中内さんの登場です。



庶民には中々味わえない高級食材、アメゴ（あまご）の養殖や八重地集落の

農業50年の歴史について講演をいただきました。

アメゴの卸価格は2000円／1kg。高騰する餌代と低迷する単価の中で、加工

を行うなど、新たな試みで収益性を確保する必要があるとのお話も出ました。

おかげさまで今回も大盛況だった上勝マイスター講座（上勝学講座）。

次回は本日19時、「儲かる有機農業」と「棚田とお酒」をテーマにした講演を

予定しております。

http://www.cr.tokushima-u.ac.jp/article/0019989.html

（宮井）

産直野菜と棚田のお酒から、上勝の食と農を考える。

毎回好評をいただいている上勝マイスター講座もいよいよ最終回！


9月22日のテーマは「上勝の新たな食と農の取り組み。

農薬化学肥料を使わない野菜を、地元某スーパーに産直出荷を行う

藤田氏と、建設会社に酒販事業部を設置して上勝の棚田米を使った

お酒をプロデュースしておられる山下氏を講師にお迎えして、上勝の

これからの食と農について考えます。

日時：9月22日（木）19:00～21:00

場所：福原ふれあいセンター（月ヶ谷温泉となり）
　　　　上勝町福原字平間45-2
お申し込み：050-3438-8649
　　　　　　　kamikatsu-school@cr.tokushima-u.ac.jp

お申込みは22日当日の17時まで受け付けております。

いろどり、葉っぱが生み出す魔法の『力』

９月といえば読書、食欲、そして上勝学講座の季節。

今月は(株)いろどりさまとの共催で、上勝の食と農の達人を７人ご紹介する

「上勝マイスター講座」を開催します。

９月９日はその第一弾として、上勝が誇るいろどりのパイオニアのお一人、

高尾晴子さんを講師に迎えて「いろどり、葉っぱが生み出す魔法の『力』」の

題目で講演をいただきました。

平日夜、しかも上勝町での講演にも関わらず、農家の方がいろどりを語る

という新たな試みに、総勢３７名の方のご参加をいただきました。

タブレット端末、GALAXY片手にいろどりの魅力を語る高尾さん。

その真髄は「やめられないとまらない、○○○えびせん」の心だそうです。

農家の努力と工夫を上手に引き出す「いろどりシステム」。単純に聞こえて

簡単に真似の出来ない奥深さに、会場からは「へぇ！」の連発でした。



さて、「上勝マイスター講座」はまだまだ続きます。

９月１８日（日）のマイスター講座は農家 × 農家のガチンコセッション。

元役場職員の「農業リーダー」山部さんと、上勝の農業を知り尽くした

「多角的農業経営」のプロ、伊井さんを講師にお迎えします。

お二人のお話から、上勝町の農業の過去・現在・未来を学びます。



９月２２日（木）は上勝マイスター講座の最終日。

前半の講師は、徳島市内にも多くのファンを持ち、自然農法で産直

出荷を行うＩターン農家の藤田さん。

後半の講師は、上勝の棚田米と水を使ったお酒をプロデュースする

高鉾建設代表取締役の山下さん。

上勝の新たな「食」の潮流を切り開くお二人の話、お聞き逃しなく！！

（宮井）

第4回上勝学講座「いろどり、葉っぱが生み出す魔法の『力』」を開催します！

立て続けのお知らせですが・・・どんどん開催していきますよ～！！
第4回上勝学講座「いろどり、葉っぱが生み出す魔法の『力』」を開催します！

今回の講師は、いろどり農業のパイオニアである高尾晴子さんから、「葉っぱ」ビジネスについて
講義をいただき、過疎地域での新たなビジネスモデル創出・育成のノウハウについて学びます。
なお本講座は、「上勝マイスター講座」と題して、株式会社いろどり様との共催で、
上勝の食と農の達人を紹介するシリーズ講座（全7回予定）のひとつとして開催します。

詳細は上勝学舎のホームページにも掲載していますので、こちらもご覧ください。
台風により中止になりました「ゼロから始める『儲かる』有機農業」の新しいスケジュールは、
現在調整中ですのでお楽しみにお待ちくださいませ。

（もり）

第７回上勝学講座「上勝町の棚田における価値、保全と活用」を開催します！

第7回上勝学講座「上勝町の棚田における価値、保全と活用」の開催内容が決定したので、
お知らせします！！

町内にはたくさんの棚田があります。
樫原の棚田は、平成11年「日本の棚田百選」に認定され、
平成22年には徳島県で初めて「国の重要文化的景観」に認定されました。
今年はその棚田を現地会場とする、全国棚田サミットが10月28～29日に開催されます。

今回の上勝学講座は、上勝町にある棚田の「価値」「保全」「活用」について、
徳島大学教員の棚田研究の成果の発表と、棚田を活用した新しい価値づくりについて、
参加者のみなさんと意見交換をしたいと思います。

澤田先生からは、棚田の保全に向けて地元のNPOや住民の方の取り組みのお話、
平井先生からは、昔からほとんど変わらない棚田や里道のお話、
7月の祠めぐりに同行させていただいた高橋先生からは 、
祠調査結果のお話が伺えるのではないでしょうか。

私は平井先生の調査に同行させていただきましたが、
昔と同じ道を歩いていると、着物を着てちょんまげを結った人もこうやって歩いたんだろうか・・・
と昔に思いをはせてわくわくしました。
今回のお話もとっても面白いと思うので、みなさんぜひお越しください。
会場が徳島大学本部（裁判所近く）ですので、ふらりとお越しくださいませ。
お待ちしております！！
詳しくは上勝学舎ホームページにも掲載してありますので、こちらもご覧ください。

 （もり）

第３回上勝学講座中止のお知らせ

明日９月２日に予定されていました、第３回上勝学講座ですが

台風による荒天のため中止とさせていただきます。


日程を延期して開催できる場合は、追ってこちらの公式ブログ

またはツイッター、徳島大学地域創生センターの公式ウェブで

告知させていただきますので、よろしくお願いいたします。


なお９月９日の第四回講座、「いろどり、葉っぱが生み出す魔

法の『力』」についてはご案内通りの開催を予定しています。

ふるってのご参加、お問い合わせをお待ちしております。

（宮井）

第2回上勝学講座「レジデント型研究講座」終了しました

8月26日に千年の森ふれあい館にて開催されました、第二回上勝学講座

「レジデント型研究講座」が無事終了しました。


アカデミックな香り漂うタイトルに、ひょっとしたら参加者が少ないかも・・・

とスタッフ一同心配していたのですが、13名の方にお越しいただき、アット

ホームな雰囲気で講座が行われました。

今回の講師は一見して強面の鎌田先生。じつは笑顔が素敵！

鎌田先生は生態学がご専門ですが、マネジメント論など異分野の手法から

生態系保全に迫っています。今回も文系理系にとらわれない広い視点から

レジデント型拠点に関してご説明いただき、とても分かりやすい講座でした。

講座後半は、講座コーディネーターの澤田氏（徳島大学客員教授）による

講座の成果に関するワークショップが行われました。

限られた時間の中で、「学び」と「気付き」についてテキパキと整理していく

澤田さん。

難解なテーマでしたが、フロア参加者を即席コメンテーターに仕立てたり、

お二人の息の合った進行で参加者の理解と興味も深まった様子でした。


さて、全12回の上勝学講座は次回からシリーズ開催に入ります。

上勝の食と農の達人、『上勝マイスター』９人を講師にお迎えして、上勝

のアグリビジネスの最前線を徹底研究します！お楽しみに！！

http://www.cr.tokushima-u.ac.jp/kamikatsu/article/0019911.html

（宮井）

第2回上勝学講座「レジデント型拠点のあり方と使い方」を開催します！！

ブログで紹介することをすっかり忘れていて、近々になってからのお知らせです。
ほんとうにごめんなさい・・・。

第1回「上勝晩茶」につづき、
第2回「「レジデント型拠点のあり方と使い方」を開催します！！
今回は徳島大学大学院の鎌田磨人教授に講師をしていただき、
地域の課題を住民の方、研究者、専門家が協力して解決していく方法について
お話をしていただきます。

前回の晩茶と比べると講座らしい（？）内容ですが、難しくはないですよ～。
レジデント型研究とは、研究者や専門家の人たちが地域をよくしたい！！と思って、
地域の課題研究をしたりその成果を生かして活性化していく・・・というような感じです。

私も詳しくはないので、これだ！とは言えないのですが、
上勝学舎がまさにレジデント型研究の拠点としての役割を持っています。
ひよっこながらも研究者としてここで活動させていただいていますし、
私の知識を上勝のみなさんが幸せになるようにどやって生かしていったらいいか・・・
と日々考えながら町をうろうろしています。

町内には、研究者や専門家の方も一緒になって課題解決に取り組んでいるところが
たくさんあります。
千年の森ふれあい館やゼロ・ウェイストアカデミー、環境とまちづくり、いろどり・・・などなど。

今回の講座で講師をしていただく鎌田先生も、高丸山の森づくり部会の会長をされており、
どの木をどこに植えたらいいか、ブナ林の植生調査（なにがどれだけ生えているのか調査）
などをされています。

みんなで協力して課題解決をしていく方法を教えてもらいながら考えてみましょう！！

（もり）

第1回上勝学講座「上勝晩茶」無事終了しました！！

講座の開催告知が遅くなり、何人の方にご参加いただけるか・・・と心配しながらの開催となった、
第1回上勝学講座「上勝晩茶」が無事終了しました！
ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました！！
ではでは、開催中の様子をご紹介します。

まずは講師をしていただきました、上勝神田茶生産組合の組合長である武市功さんから、
上勝晩茶の独特な製法や、晩茶農家さんの高齢化・後継者問題についてのお話を伺いました。
そして、上勝晩茶の味見もします。

上勝晩茶について勉強した後は、さっそく茶摘み体験へ移ります。
茶畑へ移動した後、武市さんから摘み方を教わります。
茶摘みと言っても、枝を指でつまんで葉をしごき取ります。
しかも、その指には針金を巻いて、葉が取れやすいように工夫をしています。
個人的には、「茶摘み」というよりかは「茶しごき」と言ったほうがいいんじゃないか？
といつも疑問に思っています。

さて、10時半頃から茶摘みに取りかかります。
この畑のお茶葉を全部摘むぞ！！と意気込んで、とりかかります。
なんたって20代～40代の働き盛りですもの、少しでもお役に立てるようにたくさん摘みたい！！
お茶摘み前の茶畑の様子はこちら。

お昼の休憩をはさんで、さらに14時半までむしる、むしる、むしる。
大人9人で3時間がんばった結果が、こちら。

全部摘もうなんていう目標が大きすぎたことが一目瞭然ですね・・・。
これだけやったのに数本しか丸坊主にできず、がっかり。
それでも、なんとか麻袋2袋がいっぱいになるほどのお茶の葉を摘みました。
お茶摘みの大変さが痛いほどわかりました。
これを70代のおじいちゃん、おばあちゃんが一日中やっていると思うと、
もっと若いもんが手伝わんでどうする！？と思いますね。


さて、次は加工の工程を見学させていただきました。
ここでも、おじいちゃんが作業のリーダーです。
お茶の葉をまず茹でます。ゆでた後はお茶の葉を摺って繊維や細胞を壊します。
そして樽へ入れ、杵でついて詰めていきます。
それぞれの作業は力仕事なので、それをサポートするための手作り機械も一緒にがんばります。

樽が満タンになったら、殺菌作用があるという芭蕉の葉を敷いて、
重さ160キロ（！！）の重しを載せます。
最後にお茶の葉のゆで汁を注いで約2週間、空気がない状態で発酵（嫌気的発酵）させた後、
お茶の葉を天日干ししたら完成です。

上勝町内では7月上旬～8月上旬頃まで、毎日この作業が行われています。
暑い最中に作業をしなくてはいけないので、お茶作りは本当に大変な作業です。

私は今回の上勝学講座「上勝晩茶」の回で、晩茶農家さんの高齢化と後継者不足の問題、
作業の大変さ、そして上勝晩茶の魅力を知ってもらい、農家さんをサポートする人が一人でも
多くなってほしいと思い、企画をさせていただきました。
今年のお茶摘みシーズンはもうすぐ終わりを迎えますが、
ぜひ来年もこのような機会を設けたいと思っています。
今回参加してくださった方、残念ながら参加できなかった方にも、
ぜひお茶の葉の摘み手や加工工程を手伝うサポーターになってほしいなと思っています。

最後になりましたが、講師をしてくださった武市功さん、企画・運営にご協力くださった
株式会社カミカツーリストの溜本弘樹さん、そしてご参加いただいた皆様にお礼を申し上げます。
ありがとうございました。

（もり）

晩茶の木は台風にも負けず元気です

すごい台風が過ぎ去って、上勝町内の川は増水、道には木の葉と枝が散乱、
あちらこちらの道の法面から水が噴き出しています。

雨風がすごかったことと町に残る台風の爪痕を見て上勝晩茶の木が心配になったので、
茶畑に木の様子を見に行ってきました。

葉が落ちていないか、ボロボロになっていないか・・・と心配して行ったのですが、
台風来たの？と思うくらい、木は元気でした。
今週末の上勝学講座で講師をしていただく武市さんに葉っぱは大丈夫ですか？と質問すると、
「雨風くらいではお茶の木は痛まんのよ～」と心強いお返事が返ってきました。
安心、安心。

今日はまだ霧雨が降っていますが、風もなく穏やかな天気になったので、
武市さんの茶畑ではお茶摘みをされていました。
昨日できなかった分を取り返さなくては！とみなさん作業をされています。

7月23日（土）の第1回上勝学講座は予定通り開催します！！
定員にまだ余裕がありますので、どしどしご応募ください！

（もり）

第1回上勝学講座「上勝晩茶」を開催します！

春から計画を練りに練っていた上勝学講座（全12回）がついに始まります！！

上勝学講座は、徳島県下および全国の農山漁村・過疎地等の地域活性化・地域再生・持続可能な地域づくりの核となる人材の育成・創出を目的として開講いたします。
少しかたいので、簡単にすると地域の資源・財産の価値を再認識して活用する方法を考えよう！
ということです。

第1回目の「上勝晩茶」では、上勝に古くから伝わる上勝晩茶の製法を茶摘みから仕込まで体験することで、独特な味が生まれる秘密と番茶農家の抱える問題を学びたいと思います。
開催内容は神田茶組合組合長の武市功さんからお茶に関するお話を聞いたあと、
茶畑でお茶摘み体験と、茶葉の加工体験を行います。

（お茶摘みイメージ写真）

詳しい開催内容と申込みについては下記のチラシ、または上勝学舎のページをご覧ください。
あと1週間と日程が迫ってからのお知らせですが、ぜひみなさんお越しください！！

（もり）