2011年6月28日火曜日

BIWA!

上勝町の真ん中、福原地区では朝9時の気温がすでに38℃!!

そんな夏本番を前に、庭先や街路に生ったビワがだんだん熟してきました。




ビワの熟期は鳥と人間の真剣勝負

あまり熟すのを待ちすぎると鳥に食べらるし、早いと酸っぱい!

ちなみにプロの農家さんはこの時期、ネットをかけて収穫を待ちます。

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